STEM—一节有关合作的课

2015-04-07 作者:预初(7)班 薛敏玥 发布人:系统管理员

 酿造葡萄酒?这对我们来说实在是太遥远了。可是,在STEM课程上,老师却要求我们自己酿造葡萄酒,还要与我们“合作”的小组有对比。 
    在课上,我们先把葡萄果肉挤成汁,把葡萄皮和葡萄核一起放入了盛放葡萄汁的罐子,并加入了适量的糖。随后,我们根据我们的计划,把罐子放在了后柜靠近窗户的地方,也就是阳光晒得着的地方。我们得每天观察着它的变化。
     第一天,葡萄汁没什么变化,没有酒气,没有气泡;第二天,塑料袋上有了些酒气,液体表面有了小小的气泡;第三天,葡萄汁上套的塑料袋略略有些鼓起来……
     我们就这么认认真真地观察着葡萄汁到葡萄酒的变化。谁观察塑料袋、谁闻气味、谁观察液体表面的气泡、谁观察霉菌的生长情况、谁观察颜色的变化……都分工得详详细细。
     葡萄汁一点一点地变化着。塑料袋上的酒气越来越浓,有点令人感到醉醺醺的;塑料袋中的气体时有时无,汁水好像也会呼吸;汁水表面的气泡很少很少,几乎从没看到过;霉菌好像生长得很不积极,只比气泡略多一些……我们细心地观察着,不放过一个细节……
     后来一节的STEM课,代表我们组的同学站在全班同学的面前,向全班同学讲解了我们的实验过程和实验原理,并进行了总结。尽管不是我们全班最好的,但是我们尽力了,这就是最美好的。
     在这短短的STEM课中,我们不仅学到了知识,体会到了分工合作在工作、学习中的重要性,让我懂得了在生活中要勤于别人配合,尽力工作,不争功名。这一节STEM课,让我受益无穷!