今天是2011年12月15日星期四，相较于前些天的呼呼寒风，今日的阳光似乎显得那样珍贵耀眼。我校初一年级5~8班来到了徐汇职高烹饪开放实训中心进行参观实践。
   很普通不过的一个早晨，早读、交作业……只是不知为何初一年级没有出操，正当同学们议论纷纷时，班主任老师面带着神秘的微笑走进了教室，告诉我们今天我校初一年级要去徐汇职高烹饪开放实训中心学习一天。大家都非常惊奇高兴。8：10，待班主任老师交代好实践内容与注意事项，8个班级的同学们有序、安静地排好队，走出教学楼，坐上了校车。
不到10分钟，我们便到达了目的地。只见一幢幢米白色的教学楼，赫然写着“徐汇职高烹饪开放实训中心”几个蓝色的大字。同学们难抑心中的欢愉之情，蹦蹦跳跳地下了车。
   在老师的带领下，我们14届6班首先来到了“中点区”一楼的一间讲课教室里。当然，不同于平时上课的教室，这间教室前面摆放着一张烹饪台，各种各样的烹饪设配置于其上。灶头、锅子、油盐酱醋、多种多样的蔬菜肉类……一位戴着高高的厨师帽的厨师微笑着走了进来。以一句句生动幽默的语言为我们讲解了一些生活中的烧菜做饭的常识。比如什么：烧饭时水与米饭的比例啊、早餐对于身体健康的重要性啊等等。同学们的积极性很高，都争抢着回答问题。第一节课老师为我们展示了如何烧好米饭的学问。20分钟下课后，同学们又准时回到了教室，生怕错过一点点的内容。第二节课老师更是为我们展示了他精湛的刀功，还亲手为我们少了好几道美味的菜肴：蛋炒饭啊、青菜啊、鱼香肉丝啊、青椒土豆丝啊…尽管都是一些普通的家常菜，却烧出了别具一格的美味，同学们更是争先恐后地抢了起来，教室里一片热闹的景象。
   下午，我们来到了“中点实践暨比赛区”，进行了包饺子的学习。同学们个个奋袖出臂，跃跃欲试。在听了老师的分步讲解以后，大家便纷纷来到操作桌前，开始和面，揉面团，搓成细长的条状，切成小块…….刚开始事情进行得并没有那么顺利，毕竟这一双双手或不曾触碰过面粉。渐渐的，在老师的指导与示范中，大家越做越熟练，不一会儿，一盘盘热腾腾的饺子已经从锅子里出来了，大家瞪大了眼睛寻找着自己包的饺子，嘴角不由地勾起一抹发自内心的微笑。
吃完了亲手制作的饺子，同学们收拾好桌子上的物品，老师拿出相机，为我们班拍了一张“全家福”，照片上的我们笑得可欢了……
   一天的时间过得很快，转眼到了14：45，我们又重新坐上校车，踏上了回学校的路。
   15：00，我们到达了学校。回想今天一天所经历的，这一切仿佛只是一场太过完美的梦境，又仿佛是1分钟之前刚刚发生的事情。耳畔还萦绕着清脆的笑声，我明白，今天的一日游带给我们的远远不止是欢乐，我们收获的还有很多很多。
至少，我们收获了知识、收获了欢乐、收获了友谊、收获了冬日太阳落山前的最后一丝日光……


   2011年12月15日，我校初一年级（1）至（4）班同学来到上海市信息技术学校，（5）至（8）班同学来到徐汇职高进行了初一年级社会实践活动。
   这是我们第一次参加除春秋游外的社会实践活动。早上7点45分，同学们带着满腔热情与按捺不住的兴奋与喜悦，以班级为单位，坐上校车前往社会实践活动的地点。大约三刻钟后，一栋红白相间的房子出现在我们眼前，这是一所技校，只见校门口有一行醒目的大字——上海市信息技术学校。校园里一块不大的电子屏幕上写着“热烈欢迎华育中学初一年级同学来我校学习”几个大字。这就是我们今天学习与实践的地方。我们一天的学习与实践，终于开始了！
   我们所上的第一节课是电脑创意绘画课。老师把我们带到了动漫设计实训室。我们一排同学两人一起坐在了一台硕大的电脑前。听说是要学画图，同学们有些不以为然——在电脑上使用画图工具小学就会。但老师却打开了一个叫Art Rage的软件。只见这与简单的画图工具截然不同。顶部是一排工具栏；左下角是材料栏，显示出9只笔，功能就跟现实生活中的颜料工具一样，惟妙惟肖；右下角是颜色栏，各种颜色任意挑选，还带有金属色的功能；画图时可以用电脑背面插着的电子笔。大家不禁赞不绝口，这个神奇的软件真令人大开眼界。老师在为我们演示完之后，留给了我们充足的时间让我们亲自体验。我和钱蕴共用一台电脑，于是我们两人一人拿着电子笔画图，一人握着鼠标选颜色，用颜料刷画出了广阔的蓝天，用喷枪画出了火红的太阳和柔软的白云；用颜料桶画出带金属色的大海，接着用颜料铲将大海铲出水波荡漾的样子，一幅《蓝天•白云•大海》完成了！看着我们辛苦完成的作品，神奇的软件我们活学活用，大家的心里就像灌了蜜似的，甜滋滋的。
   在这短暂的一天里，我们一共上了四节课。我们学会了如何在电脑上绘画、如何制作Flash、如何鉴赏三维电影、如何制作三维空间；我们尝试着使用了Art Rage、Adobe Flash cs4、Sketch Up、Pivot stickfigure animator。这短暂的一天，真令人受益匪浅、记忆犹新。下午三点一刻，我们带着快乐和知识，踏上了回学校的路。时光飞逝，这精彩的社会实践活动结束了。
   这对于我们全体初一年级同学是一个特别的日子。不同的课堂，我们在快乐中获得知识；相同的时间，我们在实践中见证成长。这次社会实践活动，在技校中学习的短暂的一天，令我们受益匪浅、终生难忘。

   今天早上晨读结束后，班主任韩老师宣布了今天去外校上一天劳技课的消息，同学们个个都兴高采烈的样子，期待着美好的一天。
   上午九点三十分，我们乘着校车到达指定学校。九点五十五分，第一节课准时开始。我们班先上flash制作课。老师耐心地给我们讲解如何制作一个好的flash动画，同学们都一一动手实践，掌握了老师的教学内容。第二节课是电脑绘图课，同学们兴致勃勃的跟着老师学习着如何用电脑绘图，一个个脸上都露出了渴求知识的表情。在给我们玩了一会儿游戏后，便到了吃饭的时候。同学们排着队，安静地跟着老师拿饭，找位子，坐下，吃饭。同学们都很守纪律，有序的坐下来吃午餐。
   午饭过后，便是午休时间。老师带我们上了顶楼的机房，让我们可以上上网，放松一下。
   下午，我们先学习了三维的图形制作。同学们普遍对此感到新奇，因此听课也格外认真，目不转睛地盯着屏幕，生怕漏掉一点细节。最后，老师带我们看了电影《食破天惊》。
转  眼间，校外学习的一天飞快地逝去，我们回到了学校。下了校车，同学们个个意犹未尽的样子，显然对于今天的校外实践十分满意，也从此学到了不少知识。