第四周午餐菜单（3.23-3.27）

日期	午餐	原料	能量 （kcal）	蛋白质 （g）	脂肪 （g）	碳水 （g）	维生素C（mg）
	彩椒牛柳	上浆牛柳60g,青圆椒10g,胡萝卜10g	125.00	20.00	4.41	1.62	16.91
	香干烧肉	五香干30g,带皮带骨中方块70g	274.24	14.47	22.71	3.18	0.00
	香酥鸡	鸡边腿块90g	127.06	17.65	6.27	0.00	0.00
	木耳卷心菜肉片	卷心菜60g,上浆肉片15g,黑木耳0.2g	55.38	5.79	2.03	3.91	32.38
	翡翠银芽肉丝	青圆椒10g,绿豆芽70g,上浆肉丝10g	34.57	4.07	1.11	2.59	16.67
3月23日	莴笋炒蛋	毛莴笋70g,光明鲜鸡蛋15g,黑木耳0.2g	32.86	2.87	1.56	2.22	2.22
星期一	炒广东菜心	广东菜心60g	18.81	1.90	0.48	3.33	85.95
	葱油南瓜	长南瓜70g	26.10	0.76	0.19	6.10	9.14
	小猪包	小猪包1只	69.30	1.90	0.00	15.20	0.00
	福新葱油花卷	福新葱油花卷1只	64.20	1.90	0.30	13.70	0.00
	咸肉菜饭	咸腿肉5g,青菜60g,海丰优质大米50g	174.26	4.87	2.09	34.78	31.39
	木耳菌菇蛋汤	海鲜菇20g,光明鲜鸡蛋10g,黑木耳0.1g	17.60	1.60	0.80	1.30	0.20
	桂花赤豆汤	糖桂花0.5g,赤豆20g	65.40	4.00	0.10	12.80	0.00
	沃柑	沃柑1只	58.80	1.10	0.20	15.00	70.90
	香梨	香梨1只	45.40	0.30	0.10	12.10	0.00
	酸奶	酸奶1盒	64.00	1.20	1.60	11.00	0.00
	广式豉香蒸排骨	去颈小排块100g,豆豉3g	252.79	15.41	20.27	2.06	0.00
	荠菜烩鱼片	巴沙鱼片80g,荠菜5g,胡萝卜5g	114.25	8.50	6.54	5.62	3.40
	茶树菇焖鸭	鲜茶树菇20g,鸭边腿块100g	163.92	11.18	13.14	1.18	3.33
	蚂蚁上树	上浆肉丝10g,山芋粉丝20g	290.88	7.72	2.81	58.95	0.00
	三鲜肉皮	干肉皮8g,大白菜80g,鲜香菇5g,盐水方腿5g	77.10	7.26	4.08	3.17	30.39
3月24日	黄瓜腐竹肉片	黄瓜90g,干腐竹2g,上浆肉片8g	40.59	3.65	1.41	3.29	8.82
星期二	炒杭白菜	杭白菜60g	15.49	1.57	0.39	2.75	70.78
	葱油萝卜	白萝卜60g	16.67	0.74	0.19	3.70	16.67
	福新香菇菜包	福新香菇菜包1只	64.20	1.90	0.30	13.70	0.00
	港式烧麦	玉米肉烧麦1只	58.90	1.30	2.20	8.30	0.00
	锦绣炒饭	盐水方腿5g,粟米10g,胡萝卜5g,光明鲜鸡蛋5g,海丰优质大米50g	261.87	7.73	1.73	54.53	1.20
	西湖牛肉羹	牛肉糜15g,光明鲜鸡蛋20g,鲜蘑菇5g,鲜香菇5g	46.80	5.90	2.30	0.90	0.10
	绿豆百合汤	绿豆20g,百合干1g	72.70	4.50	0.20	14.00	0.00
	香蕉	香蕉1只	60.20	0.80	0.10	14.60	3.40
	苹果	苹果1只	67.60	0.50	0.30	17.50	3.80
	酸奶	酸奶1盒	64.00	1.20	1.60	11.00	0.00
	葱爆肥牛	肥牛卷70g,洋葱15g,胡萝卜10g	227.24	16.84	16.22	2.48	2.48
	小酥肉	小酥肉60g	330.59	10.39	21.76	23.53	0.00
	糖醋带鱼	段带鱼80g	88.97	14.56	3.53	0.00	0.00
	咸菜笋丝肉丝	咸菜50g,上浆肉丝8g,笋丝5g	55.14	4.18	2.34	7.52	0.00
	烤麸肉片	面筋块40g,笋片10g,上浆肉片8g	108.45	17.07	1.38	7.07	0.17
3月25日	胡萝卜花菜肉片	胡萝卜5g,鲜花菜60g,上浆肉片10g	41.41	4.39	1.41	3.92	25.41
星期三	炒青菜	青菜60g	18.81	1.90	0.48	3.33	85.95
	葱油西葫芦	西葫芦60g	16.27	0.78	0.20	3.33	5.10
	玉米味猫爪糕	玉米味猫爪糕1只	81.00	1.20	1.00	16.60	0.00
	龟兔包	龟兔包1只	69.30	1.90	0.00	15.20	0.00
	甜椒鸡丝意面	青圆椒5g,卷心菜15g,上浆鸡丝5g,洋葱5g,意大利面35g	243.26	10.32	0.36	50.14	19.73
	玉米萝卜猪骨汤	玉米棒15g,汤骨块20g,白萝卜15g	43.20	2.60	2.30	3.30	3.40
	南瓜小圆子	长南瓜10g,小圆子15g	30.50	0.80	0.00	6.60	0.70
	沃柑	沃柑1只	58.80	1.10	0.20	15.00	70.90
	香梨	香梨1只	45.40	0.30	0.10	12.10	0.00
	酸奶	酸奶1盒	64.00	1.20	1.60	11.00	0.00
	糖醋排条	排条60g	180.00	12.50	13.83	1.17	0.00
	豆豉蒸鱼块	带皮带骨巴沙鱼80g,豆豉1g	73.58	14.20	1.60	0.49	0.00
	酱烧鸭块	鸭边腿块100g	192.00	12.35	15.76	0.12	0.00
	咖喱培根土豆	土豆60g,洋葱10g,咖喱粉0.3g,培根20g	112.96	7.95	2.61	15.11	11.20
	木耳炒蛋	光明鲜鸡蛋40g,黑木耳0.5g	122.72	11.36	7.41	2.96	0.00
3月26日	干锅包菜	上浆肉片10g,卷心菜60g,青圆椒10g	40.14	3.89	1.25	3.75	43.47
星期四	炒油麦菜	油麦菜60g	11.37	0.98	0.39	1.96	1.96
	油焖茄子	长茄80g	25.15	1.18	0.15	5.29	5.44
	黑米味猫爪糕	黑米味猫爪糕1只	81.00	1.20	1.00	16.60	0.00
	兔子包	兔子包1只	69.30	1.90	0.00	15.20	0.00
	扬州炒饭	盐水方腿8g,光明鲜鸡蛋5g,海丰优质大米35g	284.38	9.58	2.29	56.88	0.00
	萝卜鸡汤	白萝卜30g,鸡边腿块10g	15.30	1.70	0.60	1.00	4.50
	冰糖银耳雪梨羹	生梨20g,银耳2g	14.10	0.20	0.00	3.70	0.00
	香蕉	香蕉1只	60.20	0.80	0.10	14.60	3.40
	苹果	苹果1只	67.60	0.50	0.30	17.50	3.80
	酸奶	酸奶1盒	64.00	1.20	1.60	11.00	0.00
	红烩鸡块	鸡边腿块60g,土豆60g,胡萝卜5g,洋葱10g,番茄酱10g	107.07	9.57	2.93	11.12	7.84
	蝴蝶面包虾	蝴蝶面包虾57g	183.49	10.11	1.44	31.58	0.00
	咸蛋黄肉饼	肉糜60g,咸蛋黄9g	146.91	18.76	7.78	0.31	0.00
	蚝油肉片	上浆肉片60g,洋葱30g	131.76	15.82	6.27	3.14	3.01
	冬瓜毛豆培根	冬瓜70g,毛豆肉10g,培根15g	71.21	7.43	2.97	4.58	17.46
3月27日	家常豆腐	卷心菜45g,油方30g,上浆肉片10g,黑木耳0.2g	135.74	10.63	8.56	4.69	21.40
星期五	双色青甘蓝	胡萝卜5g,青甘蓝60g	21.13	1.03	0.21	5.13	17.85
	炒菠菜	菠菜60g	31.25	2.92	0.42	5.00	35.63
	柿柿如意包	柿柿如意包1只	69.30	1.90	0.00	15.20	0.00
	玉米味米糕	玉米味米糕1只	65.40	0.80	0.00	15.30	0.00
	越南炒饭	洋葱3g,盐水方腿25g,海丰优质大米50g	260.64	10.26	2.18	50.38	0.26
	黄豆猪骨汤	黄豆5g,汤骨块25g	61.90	4.40	3.50	3.40	0.00
	赤豆山芋年糕汤	赤豆10g,红薯10g,火锅年糕10g	53.50	2.40	0.10	11.20	0.40
	沃柑	沃柑1只	58.80	1.10	0.20	15.00	70.90
	香梨	香梨1只	45.40	0.30	0.10	12.10	0.00
	酸奶	酸奶1盒	64.00	1.20	1.60	11.00	0.00

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