今天，我们全体初一年级的同学去了上海市职业教育烹饪开放实训中心。
我们班的第一节课是包饺子。任课老师将包饺子的过程作了示范，同学们认真地一步一步模仿，和面、醒面、搓长条、擀面皮……一节课很快结束了，同学们虽然个个满头大汗，但看着桌上的劳动成果大家十分开心。
    吃过午饭后，我们又开始了第二节烹饪课。任课老师给我们介绍了中国八大菜系以及氢化油的危害。最后老师展现了高超的刀功，令大家啧啧称赞！
    今天的活动令我们收获良多。我们走出校园，学到了许多学校里学不到的知识，锻炼了动手能力。这可谓是一段宝贵的经历。

18届2班 汤启祥

 

    5月5日，华育中学初一年级的学生开展了一次别开生面的劳技活动——学习烹饪 技术。冷盘雕刻对同学们的动手能力是一次高难度的挑战。刀法和手法从一开始的生疏到逐渐熟练。一切，一插，一弯，手起刀落间 ，十指翻飞处，番茄和黄瓜在同学们的手下变成了可爱的兔子和栩栩如生的兰花。
    包饺子更是令吃货们跃跃欲试。和面，拌馅……擀出的饺子皮不方不圆，奇形怪状中却饱含着同学们的汗水；一挑，一抹，一捏，怪模怪样的饺子中却充盈着大家满满的诚意。“煮好喽……！”一声吆喝中，饺子揭开了锅，香味随着白色的蒸汽在教室里外弥漫开来。碗中的饺子尽管外形奇特，味道也不如买来的可口，但大家吃得却是无比香甜。

18届1班

    周四的中午，虽然有阵阵的雨声，但是这丝毫不影响我们高涨的心情。虽然有些突如其来，但是一听到要去社会实践的消息，我们还是难掩兴奋之色。乘着载满欢笑声的大巴来到学校，我们开始了第一节课。第一节课由一个和蔼的男老师主持，他教给我们一个在弹指之间开锁上锁的神奇“魔术”，虽然有些同学很快就做成了，但这丝毫不影响我们在一次次的困难和老师充满爱心但是不免有些隐晦的提示中也成为了一个”小小魔术家”。短暂的休息后，我们在电脑知识的海洋中继续畅游。班里的电脑大人们积极地举手发言，课堂气氛颇为热闹。最后在本该是体育课的时间，我们在隔绝大雨开着空调的教室中学习了齿轮联动和测量的知识。先进的游标卡尺测量的精准度令我们啧啧称赞。在这次外出劳技课的活动中，我们真正像老师所说，看到了从来没有看到的工具，听到了从来没有听到的知识，也做过了从来没有做过的作品。我们真正收获颇丰。

18届8班

 

    今天，我们来到徐汇区高中职业学校，进行了烹饪课程的学习。
    上午，同学们学习包饺子，并亲手做饺子，大家分工合作。起初，同学们还不太熟练，可一回生二回熟，同学们很快便找到包饺子、擀面皮的窍门，包出来的饺子像模像样。看着出锅的饺子还冒着热气，心里满满的成就感。这是我们吃过的最好吃的饺子啦！
    下午，我们还去学习了雕刻蔬果。用小番茄刻了小兔子，用黄瓜刻了花。在不断地尝试中，我们慢慢掌握了黄瓜要多厚才好成型，这期间成功与失败相伴。
    这一天真是精彩纷呈！我们学到了许多技能，过了丰富充实的一天，也体会到了无论做什么是都要认真才能做好！

18届4班

    今天早晨，我们来到了工商外国语学校，开始了为期一天的劳技外出。
    分组以后，我们由老师带领，进入了教学楼，学到了许多新技能：齿轮的传动、使用钳子制作铁丝手工品、拆装零件。我们认真地听老师讲课，并且根据老师的要求，仔仔细细地读数、测量……在制作铁丝手工品的时候，力气比较小的同学们个个憋足了全身的力气，走进了，便能感受到他们的努力劲儿……
    虽然劳技外出很快便结束了，但是，我们在这一天学到的远不止这些技能。我们知道了，任何物品都是来之不易的，我们更应该珍惜现在的生活。

18届7班 薛敏玥

 

    5月5日，我们1—4班来到徐汇职业高级中学进行学习。上午，我们来到观摩教室。首先，老师为我们详细讲解了八大菜系和各种名菜，丰富了我们的课外知识。接着，他用极为熟练的手法完成了炒青菜、青椒土豆片、番茄炒蛋等家常菜。依然冒着热气的菜被端上餐桌，品尝一口，甜咸结合，真是舌尖上的享受！老师说，他做这一套菜已经做了九年了。我们听后都肃然起敬。吃过中饭，我们来到下午的教室，学习制作花式蒸卷。同学们认真地看着老师示范，每组也自己制作了精致的糕点，乐趣无穷。这次劳技外出真是意义非凡，既让我们增长了知识，也让我们在实践中找到乐趣，从乐趣中获得成长。

18届3班 张怡闻

 

    5月4日虽然细雨绵绵，我们初一年级还是非常开心地迎来了第二次的劳技课外出活动。这次的目的地是上海市工商外国语学校。
    印象最深的就是第一节课所讲的制作flash动画了！
    大家浏览网页时最吸引你眼球的应该就是网站上种飘来飘去的小广告了吧！我们今天学的就是这个。刚上课，一听要做flash动画全班都沸腾了起来，欢呼声此起彼伏。大家的热情都很高，都想在老师还没讲之前自己学会。可才做第一步，就有许多同学败下阵来。“哎?这个点了为什么不对呀？”“这个什么站点是什么东西？怎么从来没有听说过？”大家都犯了难，“还是跟着我慢慢做吧！也不为难你们了。”老师说道。老师不紧不慢地讲解着，时不时让我们自己做几步。不知不觉中，看似难懂的过程就这么学完了。正当大家打算松一口气，感叹几句时，老师的一句话让大家又忙碌起来：“谁能再按前面的步骤再做一个别的图案的出来？有奖励哦！一个16G的U盘，不过只有10个！做完举手给我看，通过的就能拿到奖品哦！记住啊，只有10个！”其实，这个U盘本身并没有那么重要，重要的是它是一份奖品，是对我们这一节课所学到的知识的肯定。虽然大部分同学终究没有拿到奖品，可大家努力了，这也就够了。
    之后的课程也很有趣哦：有利用软件设计仓储，做了一回小小物流师；有学习西方礼仪，如何用正确的顺序与外国人对话：还有对俄罗斯做了一定的了解……
    这一天的时间过得很快，充实而美好。有些从来没有接触过的东西在这天体验了，了解了，在学习的同时收获快乐，这也是学习的本质吧！

18届6班  卢艺然

    丰富多样的知识使人变得聪慧，而勤于动手的实践活动是我们获取知识必不可少的一种方式。在这个细雨蒙蒙的早晨，我们初一年级来到上海工商外国语学校进行课外劳技活动。
    生动而又多样化的课程让我们充分感受到了体验、探索的快乐。在第一个模块“学做小小物流师”的课堂上，我们对物流有了更精确的理解，运用高科技软件设计创立属于自己的物流仓库更是新颖而又极富趣味。在热烈的师生互动的课堂氛围中，我们体验了一把做物流师的感受。而接踵而来的“计算机页面广告制作”更是充满挑战，在从未尝试过的领域中，同学们紧跟老师的步伐，一个个夺人眼球而又不失美感的网页广告在同学们的一次次尝试与努力修正中诞生，看着页面在自己的手中渐趋完整，我们体会到了成功的喜悦。
    午后，我们继续投入紧张而又有趣的学习中，第三个模块“走进俄罗斯”，让我们看到了陌生国度的民俗与风情，老师风趣而生动的介绍让我们渐渐了解了俄罗斯，它的美食、文化和历史。最后，热心的老师还教了我们几句简单的俄语，虽然从未接触过俄语，但同学们都极为认真地模仿、学习。不知不觉中，课程悄悄接近尾声，最后的“学习简单西方礼仪”为我们今日的外出活动画上了完美的句号。和蔼亲切的外教耐心地让同学们模仿特定情节中的对话，让我们在他充满欢乐和幽默的课堂中收获了与外国人交流的小技巧。
    非常充实的一天，我们在实践中收获了快乐和智慧。

18届5班  李庚桦

 

 

2016年5月5日星期四,我们初一年级的同学进行了本学年度第二次的外出实践活动。我们初一八班来到了上海工商外国语学校进行实践。这一天总共由三堂课组成:工艺品制作,计算机拆卸以及轮轴与测量。

在工艺品制作的课堂上,同学们用钢丝制作成了一种小玩具。在这个玩具中,一个半圆形与一条类似钥匙的钢丝被以一种特定的方式接在一起,一个心形被套在其中,我们需要将心形从中分离出来。这有点类似与中国传统民间游戏九连环。在制作的过程中,我们的专心程度得到了提高;在将心形分离出来的过程中,我们考验了我们的智慧,训练了我们的耐心。

在计算机拆卸的课程中, 我们分成了六个小组进行学习活动。我们通过拆卸计算机了解了许多计算机的硬件设施,例如:显卡,声卡等。同时,在进行计算机的拆卸与重装时,我们的团队合作能力也得到了提高。

在轮轴与测量的课程中,我们认识了各种各样的轮轴,并明白的它们的区别。同时,我们也学会了基本的工程测量绘图并进行了实践练习。

通过这次的外出实践活动,我们学会了许多在课堂上不常接触到的知识,拓宽了视野,也进行了动手操作与实践。

18届8班 朱睿